來源標題：桃李面包榮膺中國品牌TOP100，穩(wěn)健經(jīng)營詮釋行業(yè)標桿價值

近期，桃李面包憑借持續(xù)穩(wěn)健的市場表現(xiàn)與品牌價值，入選“Blooming Brands年度·品牌TOP100”食品類（含大健康）品牌榜單。此次榜單由消費紀主辦的＂中國品牌‘萬物奔騰’未來峰會＂上發(fā)布，評選基于市場表現(xiàn)、消費者反饋、行業(yè)影響力等維度綜合評估。這一榮譽不僅是對其高性價比產(chǎn)品定位及全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量把控能力的有力見證，更是對其行業(yè)標桿地位的認可。

聚焦核心能力，探索可持續(xù)增長路徑

“食品類榜單”特別關注企業(yè)在產(chǎn)品功能與價值認同的融合實踐，上榜品牌需在滿足基礎健康需求的同時，展現(xiàn)對消費趨勢的前瞻洞察。作為國內(nèi)短保面包行業(yè)龍頭企業(yè)，桃李面包2023年以35％的市場份額持續(xù)領跑，覆蓋全國30多萬個零售終端。公司依托上海、天津、沈陽三大研發(fā)中心，精準洞察消費者需求，通過持續(xù)提升產(chǎn)品力與消費體驗，堅持創(chuàng)新與品質(zhì)并重，不斷豐富產(chǎn)品線，滿足不同消費者的口味偏好和健康訴求。從經(jīng)典的醇熟吐司面包、酵母面包，到滿足消費者健康需求的吟釀黃油切片面包、黃油厚切吐司、堿水結(jié)等，在家庭早餐、便捷代餐等核心場景中保持穩(wěn)定市場份額。此外，桃李面包持續(xù)完善“中央工廠”全國布局，規(guī)?；a(chǎn)降低邊際成本，凸顯精益運營效能。以此為依托，桃李面包＂高性價比＋高品質(zhì)＂的產(chǎn)品定位與當下消費市場的理性化趨勢形成深度契合。

技術驅(qū)動品質(zhì)，構(gòu)建全鏈條質(zhì)量壁壘

桃李面包始終視品質(zhì)為生命線，以技術研發(fā)與標準化管理為核心競爭力。引進國外先進設備并改良工藝，形成54項專利技術（含１項發(fā)明專利）。參與起草《面包質(zhì)量通則》等３項國家標準，建立嚴于行業(yè)標準的FSSC22000食品安全管理體系，從原料溯源、生產(chǎn)過程到終端配送均實現(xiàn)關鍵控制點實時監(jiān)控，保障產(chǎn)品安全與品質(zhì)穩(wěn)定。

此次入選榜單，既是對桃李面包“穩(wěn)健經(jīng)營，長期主義”戰(zhàn)略的肯定，亦為行業(yè)提供可參考的發(fā)展樣本。未來，公司將繼續(xù)以“讓更多人愛上面包”為使命，通過精細化運營，鞏固短保賽道領先優(yōu)勢，為中國烘焙行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動能。

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